{"id":10672,"date":"2023-06-13T20:40:54","date_gmt":"2023-06-13T18:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martinherrmann.info\/?p=10672"},"modified":"2023-06-13T20:56:49","modified_gmt":"2023-06-13T18:56:49","slug":"tapas-beim-thai-kulturelle-aneignung-lieber-entesalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martinherrmann.info\/?p=10672","title":{"rendered":"Tapas beim Thai! Kulturelle Aneignung? Lieber Entesalat."},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_10673\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10673\" class=\"wp-image-10673 size-medium\" src=\"https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-300x162.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"162\" srcset=\"https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-300x162.jpg 300w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-1024x552.jpg 1024w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-768x414.jpg 768w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-560x302.jpg 560w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-260x140.jpg 260w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931-160x86.jpg 160w, https:\/\/www.martinherrmann.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1931.jpg 1483w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10673\" class=\"wp-caption-text\">Freiburger Thai<\/p><\/div>\n<p>Tapas sind in Mexiko erfunden worden, von Menschen mit mexikanischen Merkmalen. Von einem Freiburger Thai hergestellte Tapas k\u00f6nnten als kulturelle Aneignung empfunden werden. Gerade in Freiburg, vegetarisch hin oder her. D\u00fcrfen Nichtmexikaner \u00fcberhaupt Tapas essen? Ausserhalb vom Herstellungsland? Welche Land-Grenzen sind g\u00fcltig, die von heute oder die zur Zeit der Azteken? Was, wenn der Genuss von Tapas vom Thai nicht zu Montezumas Rache f\u00fchrt? Sondern zum Bangkok-Pfiff? Ein Fall f\u00fcr dero Majest\u00e4t Kultur-Deutungshoheit. Neben Fremdkultur bietet der Thai aber auch eigene Werte, zb. laut Karte den Entesalat. <span style=\"letter-spacing: 0.8px;\">Doch Vorsicht: <\/span>Im SWR1 Verkehrsfunk wies die Moderatorin neulich mit bebender Stimme auf eine Entenfamilie hin, die irgendeine Bundestrasse <span style=\"letter-spacing: 0.8px;\">\u00fcberquere<\/span><span style=\"letter-spacing: 0.05em;\">. O Mann. Und abends l\u00e4sst sich die Radio-Dame wom\u00f6glich <\/span><span style=\"letter-spacing: 0.8px;\">ausf\u00fchren, <\/span><span style=\"letter-spacing: 0.05em;\">zum Thai, zu Entesalat und Tapas. Ob das gutgeht?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tapas sind in Mexiko erfunden worden, von Menschen mit mexikanischen Merkmalen. Von einem Freiburger Thai hergestellte Tapas k\u00f6nnten als kulturelle Aneignung empfunden werden. Gerade in Freiburg, vegetarisch hin oder her. D\u00fcrfen Nichtmexikaner \u00fcberhaupt Tapas essen? Ausserhalb vom Herstellungsland? 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